Cichy okap - jak wybrać odpowiedni model?

Czy okap jest nam potrzebny? 

Kuchenka, piekarnik, szuflady, garnki i patelnie brzmią jak obowiązkowe wyposażenie każdej kuchni. Czasami zapominamy jednak o okapie. W końcu zajmuje on sporo miejsca i wymaga zmian projektowych, jeśli nie pomyśleliśmy o nim na samym początku. Czy okap kuchenny jest jednak niezbędnym elementem kuchni? Odpowiedź w skrócie brzmi: tak, a w dłuższej wersji „jak najbardziej tak”. Okap kuchenny to nie tylko urządzenie mające za zadanie odprowadzać zapachy i dymy, ale także narzędzie, które może wpłynąć na nasze zdrowie i jakość powietrza w naszym domu.

Przede wszystkim okap kuchenny pomaga w utrzymaniu czystości i świeżości powietrza w kuchni. Podczas gotowania wydobywa się wiele oparów, tłuszczów i cząsteczek, które mogą osadzać się na ścianach, meblach i sprzęcie kuchennym. Bez odpowiedniej wentylacji te substancje mogą powodować nie tylko nieprzyjemne zapachy, ale także trudności w utrzymaniu czystości.

Ponadto, okap kuchenny wpływa na nasze zdrowie. Podczas gotowania wydobywają się różne szkodliwe substancje, takie jak tlenki azotu, dwutlenek węgla czy cząsteczki tłuszczu, które mogą być szkodliwe dla naszych dróg oddechowych. Okap kuchenny usuwa te substancje z powietrza, zapewniając nam czyste i zdrowe powietrze do oddychania podczas gotowania. Absolutnie nie jest to sprzęt, który możemy pominąć. 

Jak dobrać okap do kuchni?

Punkt wyjścia przy wyborze cichego okapu to dopasowanie wydajności do naszej kuchni. Im częściej i intensywniej gotujemy (smażenie, wok, grill elektryczny), tym większego strumienia powietrza potrzebujemy — ale kluczem do ciszy jest to, by wymaganą wydajność osiągać na średnich biegach, nie na „boost”. Praktyczna reguła: obliczamy kubaturę kuchni (powierzchnia × wysokość) i mnożymy przez 10–12. Tyle m³/h powinien zapewniać okap przy codziennym trybie pracy.

No i tutaj warto zwrócić uwagę na słowo codzienny – nasza codzienność się różni. Jedni dużo gotują, a jeszcze inni gotują raz w tygodniu wodę na herbatę. Okap dopasowujemy zawsze do naszych realnych potrzeb. 

Co wpływa na hałas w okapie?

W dużym skrócie - na głośność najmocniej wpływają źródła hałasu: silnik, zawirowania powietrza oraz drgania przenoszone na meble i ściany.

Najważniejszy parametr to wydajność samego silnika w zestawieniu z technologią jego wykonania. Nowoczesne modele coraz częściej wykorzystują silniki bezszczotkowe, które generują mniej wibracji i przy tym pracują płynniej, co bezpośrednio przekłada się na niższy poziom dźwięku. Warto też pamiętać, że hałas narasta wraz ze wzrostem prędkości – jeśli okap przy niskich obrotach jest w stanie skutecznie usuwać opary, rzadziej będziemy musieli korzystać z maksymalnego trybu. Obowiązuje tutaj zasada, że im większy wentylator tym będzie cichszy. Będzie wymagał bowiem mniej obrotów do osiągnięcia takiego samego efektu co mniejszy odpowiednik. 

Duże znaczenie ma także sama konstrukcja urządzenia. Im większa średnica kanału odprowadzającego powietrze, tym mniejsze opory i tym samym cichsza praca. Jeśli przewód wentylacyjny jest zbyt wąski albo ma dużo zakrętów, silnik musi wytwarzać większe ciśnienie, by przepchnąć powietrze, co automatycznie generuje hałas.

Również materiały, z których wykonano okap, odgrywają sporą rolę. Solidne obudowy z dobrze dopasowanymi elementami nie wpadają w rezonans i nie przenoszą drgań na całą konstrukcję, co bywa częstym problemem w tańszych modelach.

Nie można pominąć kwestii filtrów. Filtry metalowe o gęstym splocie są skuteczne, ale jeśli nie są odpowiednio dobrane do mocy urządzenia, mogą tworzyć dodatkowy opór powietrza, zwiększając przy tym poziom hałasu. Z kolei filtry węglowe stosowane w trybie pochłaniacza potrafią tłumić część dźwięków, ale ich stan techniczny ma znaczenie – zabrudzone filtry nie tylko pogarszają wydajność, lecz także zmuszają silnik do intensywniejszej pracy, co znowu oznacza głośniejsze działanie. Chcemy cichy okap? Musimy zadbać o higienę.

Istotny jest również sposób montażu okapu. Nawet najlepsze urządzenie może okazać się uciążliwe, jeśli przewody wentylacyjne są źle poprowadzone albo całość nie została solidnie zamocowana. Drgania przenoszą się wówczas na ściany czy szafki, co wywołuje dodatkowe buczenie. Profesjonalny montaż z użyciem odpowiednich elementów izolujących potrafi skutecznie zminimalizować ten problem. 

Od czego zależy głośność okapu? 

No dobrze, ale od czego zależy to, czy dany okap będzie cichy? Czy to tylko i wyłącznie kwestia jakości i wykonania? Nie ma co ukrywać – zdecydowana większość leży po stronie producenta. Pewnych ograniczeń konstrukcyjnych obejść się nie da. Niemniej, warto pamiętać o tym, że głośność okapu zależy również od kilku innych rzeczy. 

Przede wszystkim jednak głośność okapu zależy od jego mocy i konstrukcji. Okapy kuchenne różnią się pod względem wydajności i ilości powietrza, jakie są w stanie przeprowadzić przez swoje filtry. Im większa moc okapu, tym większa ilość powietrza może być przetłaczana na jednostkę czasu, co zazwyczaj wiąże się z wyższym poziomem hałasu. Jeśli mielibyśmy określić jakieś liczby, to będzie to około 75% generowanego hałasu. Pozostałe 25% może być jednak w naszych rękach. 

Przede wszystkim, cichy okap musi być prawidłowo zamontowany. Krok pierwszy musimy zaplanować już podczas projektowania kuchni. Okap powinien być przymocowany do solidnej ściany, najlepiej nośnej. Jeśli nie mamy takiej możliwości, lepiej postawić na model sufitowy lub blatowy. 

Kolejno możemy zadbać też o wygłuszenie rur wentylacyjnych specjalną pianką lub gąbką. Nie jest to zbyt drogi zabieg, a realnie może zmniejszyć hałas w naszej kuchni. Problem w tym, że lepiej zrobić to przed montażem mebli.

Ostatni krok jest za to bardzo prosty i można wprowadzić go w życie już teraz. Aby okap był cichy musi on być po prostu regularnie czyszczony. Osadzające się na filtrach i sitku drobinki kurzu czy tłuszczów zaburzają pracę wentylatora, który musi w efekcie kręcić się szybciej, aby osiągać podobny przepływ powietrza. Oczywiście, pracuje przez to głośniej. 

Jak wybrać cichy okap?

W kartach katalogowych spotykamy najczęściej dB(A), które porównujmy zawsze dla tej samej prędkości i tej samej wydajności. Marketing lubi podawać bardzo niskie dB z minimalnego biegu, który praktycznie nic nie wyciąga. Orientacyjnie, cichy okap na „roboczym” biegu mieści się zwykle w okolicach 50–58 dB(A), bardziej słyszalny wchodzi w 60–65 dB(A), a tryb „boost” często przekracza 70 dB(A).

Dobra, a co to te dB(A)? To po prostu specjalny sposób pomiaru hałasu, który uwzględnia czułość ludzkiego ucha na różne częstotliwości. Oznacza to, że nie wszystkie dźwięki o tej samej mocy akustycznej odbieramy tak samo głośno – na przykład niskie i bardzo wysokie tony są dla nas mniej dokuczliwe niż dźwięki w średnim paśmie. Dlatego skala dB(A) koryguje pomiar w taki sposób, by lepiej oddawał rzeczywiste odczucia człowieka. W praktyce producenci sprzętu domowego, w tym okapów kuchennych, bardzo często podają wartości właśnie w dB(A), choć skracają oznaczenie do prostego dB. Niestety, ciężko to określić. Niemniej z konsumenckiego punktu widzenia, dB a dB(A) to bardzo podobne rzeczy. 

Pamiętajcie też o jednej rzeczy – skala decybelometrowa jest nieintuicyjna. A dlaczego? Ano dlatego, że jest logarytmiczna a nie liniowa. Każdy wzrost o 10 dB oznacza dziesięciokrotne zwiększenie natężenia dźwięku. W praktyce łatwo to zobrazować na przykładzie: dźwięk o poziomie 60 dB nie jest tylko trochę głośniejszy od 50 dB, ale aż dziesięć razy bardziej intensywny pod względem fizycznym. Nasze ucho nie odbiera tego jednak tak drastycznie, bo zmysł słuchu także działa w sposób nieliniowy. Dlatego w odczuciu różnica między 50 a 60 dB wydaje się mniej drastyczna, najczęściej jako „około dwa razy głośniej”. Niemniej – dwa razy a nie 20%. Ten logarytmiczny charakter skali dB powoduje, że nawet pozornie niewielkie różnice w danych technicznych okapów kuchennych – na przykład między 55 a 60 dB(A) – w rzeczywistości przekładają się na zauważalny skok w komforcie akustycznym.

Jaki cichy okap wybrać?

Jaki cichy okap warto wybrać? Jednym z przykładów jest okap podszafkowy AKPO WK-7 P-3050, który emituje hałas na poziomie zaledwie 50 dB. To oznacza, że jest on wyjątkowo cichy, co jest istotne, zwłaszcza w otwartych kuchniach, gdzie hałas może łatwo przenikać do innych pomieszczeń. 

Innym interesującym modelem jest okap przyścienny MAAN Mix 3 50 w kolorze satynowego stali nierdzewnej. Jego poziom hałasu przy niskiej prędkości wynosi 47 dB, co czyni go jednym z najcichszych w swojej kategorii. Dodatkowo, jego nowoczesny design sprawia, że stanowi elegancki element wyposażenia kuchni.

Dla osób poszukujących okapu z wyższej półki, warto zwrócić uwagę na okap kominowy BOSCH DLN78PC60. Dzięki innowacyjnemu silnikowi EcoSilence Drive, urządzenie pracuje wyjątkowo cicho i efektywnie, osiągając przepływ powietrza do 800 m³/h w trybie boost.

Zobacz też:
Jaki okap kuchenny wybrać? Na co zwracać uwagę?
Rodzaje okapów - jaki będzie najlepszy do twojej kuchni?