Robot kuchenny z misą - jaki wybrać?

Kuchnia to wyjątkowe miejsce, a dla niektórych wręcz najważniejsze w całym domu. To tutaj powstają codzienne posiłki dla całej rodziny. W ich przygotowywaniu pomóc mogą roboty kuchenne, które potrafią niemal wszystko: rozdrabniać, siekać, miksować, ucierać produkty spożywcze, zagniatać ciasto, trzeć ziemniaki czy wyciskać sok. Te nowoczesne urządzenia wielofunkcyjne zaskarbiły sobie serca wielu gospodyń i miłośników gotowania. Jeśli nosisz się z zamiarem zakupu tego sprzętu kuchennego - służymy pomocą. W naszym dzisiejszym wpisie opiszemy kilka funkcji, na które warto zwrócić uwagę wybierając robot kuchenny z misą.

Rodzaje robotów kuchennych 

W obrębie kategorii robotów kuchennych wyróżnia się między innymi:

• Miksery – wykorzystywane do mieszania, ubijania oraz zagniatania danych produktów;
• Rozdrabniacze – czyli między innymi powszechnie znane blendery, w tym również takie, które posiadają dodatkowe końcówki;
• Malaksery – to urządzenia, dzięki którym możliwe jest szybkie i dokładne miksowanie, szatkowanie, rozdrabnianie, ucierania, siekanie, a nawet wyrabianie ciasta;
• Wielofunkcyjne roboty kuchenne;
• Roboty kuchenne z misą.

Robot kuchenny z misą – jaki wybrać?

Ze względu na znaczącą funkcjonalność, a przy tym również popularność robotów kuchennych wyposażonych w misę, producenci tego typu sprzętów stale wprowadzają nowe rozwiązania, kreując coraz to bardziej zaawansowane sprzęty. 

Na chwilę obecną dokonywany jest podział na roboty:

• Tradycyjne – oferujące jednokierunkowy tryb mieszania (mieszadła obracają się wokół własnej osi w kierunku zgodnym ze wskazówkami zegara);
• Planetarne – wyposażone w wielokierunkowe mieszadła obracające się nie tylko wokół własnej osi, ale również wokół misy, dzięki czemu cały ten proces okazuje się znacznie szybszy, a przy tym także dokładniejszy;
• Typu cooking chef – czyli sprzęty o zbliżonym do robotów planetarnych sposobie funkcjonowania, które dodatkowo pozwalają również na podgrzewanie (lub nawet gotowanie) wybranych składników. Tego typu urządzenia, oprócz mieszania produktów w misie, doskonale sprawdzają się w przyrządzaniu sosów oraz różnorodnych zup.

Jaki robot kuchenny - z misą czy bez?

Robot kuchenny z misą to wszechstronne urządzenie, które łączy w sobie funkcjonalności co najmniej kilku innych urządzeń kuchennych. Ten sprzęt można podzielić na dwie główne kategorie. Pierwszą z nich są roboty tradycyjne, w których mieszadło obraca się tylko w jednym kierunku, wokół własnej osi. Z kolei drugą grupą są roboty planetarne, których mieszadła obracają się wielokierunkowo, wokół własnej osi oraz wokół środka misy. 

W wyposażeniu robotów kuchennych na pewno znajdziesz misę, w której można ucierać różnego rodzaju masy, kremy czy ciasta. Proces mieszania jest tu bardziej dokładny, równomierny i szybki. Z pomocą robota kuchennego z misą, ciasto uciera się „samo”, a Ty masz wolne ręce i czas, aby włączyć piekarnik czy przygotować kolejne składniki. W przypadku podstawowych robotów kuchennych z misą możemy liczyć głównie na obrabianie ciasta, mielenie mięsa czy ubijanie piany. Modele lepiej wyposażone pozwolą nam dodatkowo wałkować, rozdrabniać orzechy, blendować, mielić kawę czy kroić produkty spożywcze w plastry. W zależności od ceny i wyposażenia urządzenia tego typu mogą jednocześnie pełnić funkcję miksera, blendera, młynka, wyciskarki i malaksera.

Robot kuchenny może mieć w zestawie:

• przystawkę do zagniatania ciasta;
• przystawkę do ubijania piany;
• kubek miksujący;
• zestaw tarcz;
• sokowirówkę;
• maszynkę do mielenia mięsa;
• tarczę do frytek;
• młynek do zbóż.

Robot kuchenny - na co zwrócić uwagę?

Moc

Jest to parametr, który wpływa przede wszystkim na czas pracy urządzenia. Im wyższa moc, tym mikser będzie mógł pracować dłużej w czasie jednego uruchomienia do momentu przegrzania silnika. Moc wpływa na siłę m.in. rozdrabniania elementów, a także szybkość wykonywania poszczególnych czynności. Optymalna moc dla małych i średnich robotów kuchennych powinna mieścić się w przedziale od 800-1000W. Roboty kuchenne z misą są zwykle o wiele wydajniejsze i mocniejsze od modeli z malakserem. Wybierając sprzęt tego typu, warto zadbać o moc czynną, nie mniejszą niż 1000 W.

Ilość obrotów

Im większa prędkość obrotowa, tym urządzenie szybciej będzie mieszać, ścierać czy blendować. Standardowe miksery rozpędzają się do około 300 obrotów na minutę, jednak w niektórych modelach można spotkać się z wartością nawet kilkunastu tysięcy obrotów na minutę. Ważny jest również zakres regulacji, który pozwoli lepiej dostosować pracę robota kuchennego. Roboty kuchenne z misą posiadają zazwyczaj od 4 do 8 poziomów prędkości obrotowej.

Pojemność i materiał wykonania misy

Należy unikać mis plastikowych, które są nietrwałe i dość szybko ulegają zniszczeniu. Warto zdecydować się na robot kuchenny z misą aluminiową, ze stali nierdzewnej lub stali szlachetnej INOX.

Jeśli natomiast chodzi o pojemność misy, powinna ona być uzależniona od indywidualnych potrzeb każdego użytkownika. Na rynku dostępne są bowiem modele o pojemności w zakresie od 0,25 do nawet 5 litrów. Mniejsze misy doskonale sprawdzają się w małych kuchniach, a także w przypadku osób, które przygotowują posiłki wyłącznie dla siebie i mieszkają w pojedynkę. W przypadku większej ilości domowników oraz konieczności przygotowywania odpowiednio większych posiłków, znacznie lepszym wyborem okazują się misy o pojemności co najmniej 3,8 l. 

Sposób sterowania

Na rynku urządzeń AGD dostępne są roboty kuchenne z misą sterowane ręcznie za pomocą suwaków lub pokręteł oraz te sterowane elektronicznie. Te pierwsze oferują zwykle mniejszą precyzję i zakres regulacji obrotów, mocy i trybu pracy. Drugie natomiast okazują się znacznie bardziej zaawansowane, za czym idzie jednak również wyższa cena.

Robot kuchenny z misą - funkcje dodatkowe

• Mikser kielichowy pozwalający przygotowywać mleczne koktajle, owocowe smoothie;
• Waga, dzięki której każdy ze składników możemy dodać dokładnie w takiej ilości, jaka została wskazana w przepisie;
• Tryb pulsacyjny ułatwiający kruszenie produktów;
• Funkcja Turbo, która na określony czas przełącza mikser na najwyższe obroty;
• Podtrzymywanie ciepła;
• Gotowania na parze;
• Funkcja łatwego czyszczenia;
• Schowek na przewód sieciowy i dodatkowe wyposażenie;
• Antypoślizgowa podstawa;
• Funkcja emulgowania - emulgowanie to proces łączenia dwóch niemieszalnych substancji, z których przynajmniej jedna jest cieczą, np. oleju z wodą. Funkcja ta pozwoli przygotować nam pyszne sosy, musy czy majonezy.
• Zabezpieczenia np. przed przypadkowym wyjęciem mieszadeł, ochrona przed przegrzaniem urządzenia czy pracą miksera z niezamkniętą pokrywką.

Robot kuchenny z misą – dlaczego warto?

Roboty kuchenne to niezaprzeczalnie wielofunkcyjne sprzęty, które są w stanie znacząco ułatwiać bieżące przygotowywanie rozmaitych dań. Co więcej, urządzenia z tej kategorii są łatwe w obsłudze, wygodne, a także skuteczne i szybkie w swojej pracy. Dzięki temu sprawdzają się one niemal w każdym domu, szczególnie wśród osób żyjących w ciągłym biegu, które pragną uzyskać pomoc w codziennym gotowaniu i oszczędzić swój cenny czas.

Robot kuchenny jest rozwiązaniem zarówno dla ludzi, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem, jak i nieco bardziej doświadczonych kucharzy. Ponadto odnajdzie się on nie tylko w warunkach domowych, ale również jako wyposażenie profesjonalnej restauracji. 

Nie pozostaje więc nic innego, jak zachęcić do przetestowania wybranego robota kuchennego i czerpania korzyści z oferowanych przez niego funkcji oraz wielu udogodnień.