Ile prądu zużywa piekarnik?

W obecnych czasach piekarnik znajduje się w każdej kuchni. Czy to w formie oddzielnego urządzenia przeznaczonego do zabudowy, czy też jako element kuchenki gazowej. Używa się go stosunkowo często, a mało kto zdaje sobie sprawę, że jest to jeden z tych sprzętów kuchennych, które zużywają najwięcej energii.

Choć odpowiedź na pytanie, ile prądu zużywa piekarnik, wcale nie jest prosta i jednoznaczna, w poniższym materiale podpowiemy, jakich wartości można spodziewać się na rachunkach i od czego one zależą.

Czytaj także: Piekarnik parowy - czy warto?

Klasa energetyczna piekarnika, a jego zużycie prądu

Pierwszym parametrem, na jaki najczęściej zwracamy uwagę chcąc oszacować, czy wybrany przez nas model piekarnika będzie pobierał mniej czy więcej prądu, jest jego klasa energetyczna. Nowy zakres klas, od A do G, zastąpił dotychczasowy system znakowania, który obejmował także podkategorie (A+, A+++). 

Ustalone obecne klasy energetyczne pozwalają na łatwe identyfikowanie tych urządzeń, które najlepiej gospodarują zużyciem energii elektrycznej. Najbardziej energooszczędne będą zatem te urządzenia, które mają klasę A, odrobinę więcej zapłacimy za rachunki w przypadku modeli z klasą B itd. 

Inne parametry, na które warto zwrócić uwagę, kiedy wybieramy nowy piekarnik do swojej kuchni, obejmują: pobór mocy liczony w watach, pobór mocy podczas pracy w najbardziej wydajnym trybie oraz ilość mocy pobieraną przez poszczególne grzałki.

Zazwyczaj producenci udostępniają etykiety albo tabliczki z dość szczegółowymi informacjami dotyczącymi zużycia energii elektrycznej dla poszczególnych programów i grzałek. Dobrze jest się z nimi zapoznać.

Electrolux SteamBake EOD5C71Z - klasa energetyczna A

Jak obliczyć, ile prądu zużywa piekarnik?

Posiadając informacje odnośnie zużycia energii elektrycznej, możemy łatwo obliczyć zużycie prądu. Interesują nas kilowatogodziny. To właśnie tą jednostkę - na którą składa się moc oraz czas - rozliczamy na rachunkach.

Jeżeli pieczenie z użyciem grzałek o mocy 1 kW potrwa przez godzinę czasu, mówimy wtedy o zużyciu 1 kilowatogodziny (kWh), której koszt waha się obecnie w granicach około 0,85 - 1,15 złotych. Kluczowym jest, by znać swoją stawkę za kWh, ponieważ każdy może mieć inną taryfę, zależnie od tego, gdzie mieszka. Stawka za prąd może też być stała albo zmienna - zależna od godzin w ciągu dnia.

Żeby policzyć dokładnie, ile prądu zużywa piekarnik przez godzinę, musimy pomnożyć całkowity pobór mocy piekarnika w wybranym trybie pracy przez stawkę kWh. 

Przykład:

Sprzęt pobiera 80 W i pracuje 3 godziny dziennie. Cena za kWh wynosi 0,85 zł. 

80 W x 3 h = 240 / 1000 = 0,24 kWh dziennie

Dzienny koszt działania urządzenia będzie zatem wynosił 20 groszy, ponieważ:

0,24 kWh * 0,85 zł = 0,20 zł

Z kolei roczny koszt działania takiego urządzenia będzie wynosił 73 zł, ponieważ:

0,20 zł * 365 dni = 73 zł

Pośród najbardziej prądożernych urządzeń domowych piekarnik znajduje się zazwyczaj na drugim miejscu. Pierwsze zajmuje płyta indukcyjna, lodówka plasuje się na miejscu trzecim, często ex aequo z czajnikiem elektrycznym i zmywarką. 

Jak obniżyć zużycie energii elektrycznej piekarnika?

Zużycie energii elektrycznej zmniejsza na przykład pieczenie w niższej temperaturze. Choć nie zawsze mamy możliwość skorzystać z tego sposobu (ze względu na zalecenia w przepisie czy zalecaną temperaturę do przygotowywania danego surowca), możemy dbać o to, by nie nagrzewać piekarnika do zbyt wysokich temperatur przed rozpoczęciem pieczenia.

Ponadto warto także minimalizować częstotliwość otwierania drzwi piekarnika, by ciepło nie uciekało, a grzałki nie musiały pracować ze zwiększoną mocą, by przywrócić zadaną temperaturę.

Niektórzy wyłączają też piekarnik na kilka minut przed końcem pieczenia, ponieważ temperatura - mimo tego, że grzałki nie są uruchomione - przez ten czas utrzymuje się na wysokim poziomie.

Jednym z najłatwiejszych sposobów na obniżenie zużycia prądu jest jednak korzystanie z termoobiegu. System, który zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła po całym piekarniku, przyspiesza pieczenie potraw, pobierając jednocześnie mniej energii.

Bywa, że dzięki opcji termoobiegu jesteśmy w stanie piec niektóre potrawy w niższej temperaturze i będzie to tak samo efektywne. Choć w większości przepisów na potrawy i ciasta zaleca się temperaturę 180 stopni, z termoobiegiem można eksperymentować nawet z ustawieniem 160 stopni.

Swoją drogą termoobieg sprawia także, że potrawy są smaczniejsze - o wiele łatwiej przygotować np. kurczaka z chrupką skórką i soczystym wnętrzem. 

Piekarnik Bosch HBG633NB1 z Eco termoobiegiem

Jak najlepiej wybrać piekarnik?

Wybierając piekarnik warto zadbać o to, by był to model z wysoką klasą energetyczną oraz żeby dysponował funkcją termoobiegu. Oczywiście warto rzucić okiem na pozostałe specyfikacje, szczególnie te, które odnoszą się do poboru mocy przy poszczególnych trybach pracy. 

Przede wszystkim jednak należy zastanowić się, do jakich dokładnie czynności urządzenie będzie nam służyło najczęściej. Nowoczesne piekarniki oferują wiele dodatkowych funkcji, które mogą okazać się ważniejsze niż samo zużycie energii. Mowa na przykład o funkcji grilla, rożna czy funkcji mikrofali. 

Nieco inne udogodnienia znajdziemy w piekarnikach do zabudowy, a nieco inne w kuchenkach wolnostojących. Warto zwrócić także szczególną uwagę na piekarniki parowe, ponieważ oferują one możliwość zdrowszego pieczenia na parze.

Czytaj więcej: Piekarnik do zabudowy - jaki kupić?