Wyciskarki

Świeżo wyciskane soki z owoców i warzyw to samo zdrowie, to nie ulega żadnym wątpliwościom. Stąd też powinniśmy sięgać po nie wszyscy, bez względu na stan zdrowia. Szczególnie zaleca się je jednak osobom, które niestety nie odżywiają się zdrowo, nieustannie żyją i jedzą w biegu, przez co nie mają czasu na dostarczanie organizmowi cennych witamin i minerałów. Na szczęście wyciskarki umożliwiają nam szybko przygotować koktajle, będące bombami witaminowymi w zaciszu własnego domu.

Wyciskarki do soków - elektryczne lub wolnoobrotowe

Najprostszym modelem urządzeń do wyciskania świeżych soków, nie licząc oczywiście modeli ręcznych są wyciskarki elektryczne, które przede wszystkim sprawdzają się w przypadku cytrusów. Najnowszej generacji sprzęt to natomiast tzw. wyciskarki wolnoobrotowe, które tłoczą sok z dowolnych owoców, warzyw i ziół. Kluczem jest zmiażdżenie produktów, by przerwać ich włókna i ściany komórkowe miąższu, dzięki czemu sok jest wyciskany nawet z przestrzeni międzykomórkowych. W takim to sposób otrzymujemy sok będący prawdziwym bogactwem witamin i innych bezcennych składników odżywczych.